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Richer menu

4 dishes across 5 sections Moderately expensive Restaurant

Prices transcribed from the printed menu, last checked

Menu Richer photo menu 1
Photographed in store, August 2026. See all 4 pages

Photos of the printed menu

Photographed in store in August 2026. The dish list below covers everything we could read clearly; the full card has more.

ENTRÉES 6 dishes

  • Fenouil pané, chutney kiwi pomme, piment vert €12.00

  • Tartelette, purée de brocolis, petits pois, gastrique betterave €12.00

  • Pastilla de poulet & amandes, oignons, mâches €12.00

  • Maquereau, siphon Dubarry, citron confit, estragon €11.00

  • Assiette de jambon Serrano 18 mois affinage, Maison Vega Dulce €12.00

  • Burrata, purée de butternut, croutons €10.00

PLATS 4 dishes

  • Chou-fleur coco et curry, épeautre, salsifis rôtis €22.00

  • Poisson du jour vapeur, purée courge miso, carmines, capucines et mandarine €26.00

  • Palette de cochon façon pibil, navet thym et miel, chimichurri, échalote €26.00

  • Onglet de bœuf Ecossais, riz noir façon pilaf, sauce mole, céleri rôti €30.00

FROMAGES / DESSERTS 9 dishes

  • Tomme de Montagne au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantal €8.00

  • Bleu de Laqueuille, La Fromagerie des Monts du Cantal €8.00

  • Cantal Vieux au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantal €9.00

  • Assiette de fromage mixte de La Fromagerie des Monts du Cantal €14.00

  • Gavotte, bavaroise romarin, praliné amande, écume romarin €10.00

  • Pamplemousse brûlé, chantilly genièvre & gin, gelée de pamplemousse, sablé breton €10.00

  • Chou cacao, crème anglaise chocolat au siphon, praliné, sobacha & noisette €10.00

  • Moelleux matcha, azuki, chantilly yuzu, caramel Kumo Sato €11.00

  • Nos glaces à l’italienne maison : chocolat d’Indonésie 65%, vanille de Madagascar, pistache de Sicile, noisette du Piémont, café Compagnon Notre glace végane : Amande de Sicile €7.00

TOUTE LA JOURNÉE 9 dishes

  • Cake marbré cacao €3.00

  • Sandwich au Cantal vieux au lait cru €8.00

    (comptoir uniquement)

  • Assiette de jambon Serrano 18 mois affinage, Maison Vega Dulce €12.00

  • Burrata, purée de butternut, croutons €10.00

  • Fromagerie des Monts du Cantal €14.00

    Assiette de Fromages mixte

  • Cantal Vieux lait cru BIO €9.00

    lait cru BIO

  • Tomme de Montagne lait Cru BIO €8.00

  • Bleu de Laqueuille €8.00

  • Nos glaces à l’italienne maison €7.00

    chocolat d’Indonésie 65%, vanille de Madagascar, Café, pistache de Sicile, noisette du Piémont, amande de Sicile Nos sorbets maison aux fruits de saison

About these prices

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